Συνταγές, ιστορίες και σημειώσεις από την κουζίνα.
Η κερκυραϊκή κλασική: κόκορας σε πλούσια κόκκινη σάλτσα με κανέλα και γαρύφαλλο, σερβιρισμένος με ζυμαρικά και τριμμένο τυρί.